Commerce de gros Carlos & Fils
Étant donné que la demande augmentait et l’artisanat était présent, CARLOS et fils a été fondée en 2001 et en 2009 une demande a été fait pour la reconnaissance pour la production de américain préparé. En 2015, cette espace de production a été entièrement rénovée et modernisée. Tandis que maman et papa continueront à collaborer dans la boucherie voisine, le département de production est dirigé par leurs deux fils : Kurt et Hendrik.
“Créer un bon americain préparé, qui convient en goût, couleur et conservation, est un défi quotidien ! Après tout, nous travaillons avec de la viande crue. Aujourd’hui, nous produisons preparé ou filet américain preparé pour la vente en détail, le commerce de gros, l’industrie et les services alimentaires. ”
Carlos et Fils SPRL
Rue Capouillet 47
1060 Saint-Gilles (Bruxelles)
T.: 02 537 70 29
F.: 02 534 74 24
BE 0472 410 883